如果餐厅小还需求进行餐饮设计吗

2018-07-12  来自: 重庆上创品牌策划有限公司浏览次数:127

  餐厅小还需求进行餐饮设计吗?


  挑选小面积餐厅创业的人越来越多,一方面碍于资金问题,因此挑选从小店面作为起点;另一方面,消费者集体的年轻化,导致“小而精,小而美”的餐饮店大行其道。


  但是餐厅空间小不代表不必设计,相反更需求餐饮设计发挥最大的构思,将绝对不能少的机器设备和与营业额休戚相关的客席座位组织在有限的空间里,一起兼顾动线设计的顺利以及餐饮空间的空气营建。


  小餐厅需求在满大街餐饮店凸显出来


  不同于一般餐厅、连锁餐厅等大型餐厅,或者有很大的门面,或者有品牌效应,十分夺目,人们一眼就能够看见。而小餐厅设计首先要处理的问题是在满大街的餐饮店凸显出来,这就需求餐饮设计来发挥最大构思。


  大型餐厅都很喜爱研讨麦肯系统,不管是餐厅运营、效劳,乃至用色都喜爱仿照麦当劳和肯德基,这就导致了满大街的“西红柿炒鸡蛋”(红黄配)。而小型餐厅设计假如再仿照,将会是小个子淹没在大个子人群的为难。假如满大街的赤色黄色,你设计个绿色,不管店面多小都会立马引起人群留意。


  餐厅小就需求设计独特,经过餐饮设计寻觅差异化,把菜品的差异化,空间差异化和文明差异化杰出展现,就能够很好吸引顾客。而顾客进店的感触,不管从外观、吧台、过道、包间、收银区、座位区等细节都感觉很高雅。这样精心设计的餐饮店面虽小,竞争力却很足。


  餐饮设计是影响小餐厅盈余才能的重要因素,经过精心设计,让顾客发现你,走进你,爱上你,爱上你的外卖,这些能够请专业餐饮设计公司进行全案设计,而你只需求担任进步菜品质量,小餐厅照样盈余。


  主题餐厅装饰设计方案不同主题不同风格


  假如你依然以为餐厅仅仅供给可口的饭菜,那么你现已掉队了。现在主题餐厅现已占有主导地位,主题餐厅现已成为一种趋势,所以简单的装饰现已不能满意顾客。在主题餐厅设计装饰中,怎么发明主题,让餐厅充溢魂灵构思是我们最重要的作业。下面,北京餐厅设计公司向我们介绍主题餐厅有哪几种风格。


  以怀旧风格为主题的餐厅设计装饰:怀旧陈旧是餐饮空间设计中经常运用的主题。发掘和收拾丰厚的历史文明特色,再现历史魅力,给饮食空间带来强壮的生命力和感染力。地板上覆盖着蓝灰色的石板,楼梯是走廊。环境发明了一种镇定和明晰的感觉。


  以当地风俗为主题的餐厅设计装饰:依据民间风俗设计的饮食场所有许多。在我国广袤的地舆空间中,北方有东北乡村风味餐饮空间设计,以土炕、土墙、狗皮帽为主题,南边以椰子海洋为主题的热带风格设计,西部的有黄玉米、大辣椒等装饰元素为主题的设计,东侧陈旧的上海风格元素设计。


  田园农舍风格的餐厅设计装饰:植物装饰在空间外观上,大厅周围环绕曲折水道,顶部照明设计成玉米斑纹,墙上摆放草帽,灯笼等物品,窗户是开着的,微风吹拂,给人一种郊野的滋味。设计师以天然木、竹、藤、麻为首要设计资料,结合现代科技产品如禄科木、压模混凝土,两者的结合恰到好处。


  以文艺风格为主题的餐厅设计装饰:大厅是以古色为主,覆盖着古代瓷砖、木制餐桌椅、布满桌布的深色桌布等,这些装饰元素正在发明主题文学经典。盲目体现古代文明,它会显得有点无聊。设计师还运用现代装饰资料来合作:天然石材和现代金属资料,天然的墙面纹路和精巧的艺术玻璃,木雕和现代水晶珠帘等等。


  以历史文明为主题的餐厅设计装饰:由于餐厅设计定位与企业管理密切相关,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够快速,精确地掌握各种文明目标不同的设计魅力。设计能够协助设计师找到不同的主题并加强空间设计的主题和文明方面。

关键词: 如果餐厅小还需求进行餐饮设计吗           

重庆上创品牌策划有限公司提供:品牌故事、火锅设计、主题餐饮设计、连锁店设计等业务,全方位为客户提供【开店一站式品牌服务】,【做您最信赖的伙伴】十年来,我们一直秉承这样的信念在努力! 联系电话:13618366868  【网站建设优化技术支持:众云诚科技】

CopyRight © 版权所有: 重庆上创品牌策划有限公司 网站地图 XML


扫一扫访问移动端